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【转载】冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档  

2014-06-02 08:08:49|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
  夏日,樱桃季,
红的,黄的,闪闪发光的,鲜艳欲滴的樱桃到处都有卖,
樱桃,那酸酸甜甜的口感,总让人欲罢不能,
用樱桃搭配做美食,既养眼又养生,
但是,樱桃好吃,上市的时间却很短,
所以,等你吃够了,也别忘了,把这美味储存起来吧。

赶紧,趁便宜,
做些糖渍樱桃,
炎热的天气,用它,搭配冷饮食用是一级棒哦。

而且,做好的糖渍樱桃,密封好后是可以储存到冬天滴……
想想吧,
当天气转寒,大雪纷飞的时候,樱桃的价钱也会一路疯涨到买起来会让人心疼。
那时候,搬出你那些闪着光的瓶瓶罐罐,瓶盖开启的刹那,口水啊,早就忍不住滴哒啦冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇

原料:樱桃,白糖,纯净水,柠檬。
做法:
1


冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
  
冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
1,首先,我们先将樱桃清洗干净,把樱桃核取出,
(樱桃选择颜色越红艳的越好)
  
冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
2,锅中加入纯净水500克,白糖400克,开火将水烧开至白糖完全融化后再煮1分钟,
3,将处理好的樱桃倒入锅中,煮1分钟关火,

  
冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
4,将锅端离炉具,放至温热的时候,装进容器中密封保存,

要用的瓶瓶罐罐提前用热开水轻烫一下,包括瓶子内外和瓶盖,
控干水之后就可以使用啦 ,
将糖水樱桃趁温热的时候装进瓶中,拧紧盖子,
等糖水樱桃凉下来的时候,瓶盖可以凹凸的部位会凹下去,这样,如果不开盖,就可以长时间的保存了。

小贴士:
做这种糖渍樱桃,糖和水的比例几乎是一比一,所以成品甜度非常大,
不适合直接食用。
可以选择搭配夏日的冷饮或用来做甜品糕点使用。
如果想要当糖水罐头来吃的话,在做的过程中减少糖的比例即可,
那样的糖水罐头,可保存的时间会缩短,做好后尽快食用。

 冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇
冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇










冰镇糖樱桃----夏日冷饮好搭档 - 初级煮妇 - 初 级 煮 妇



 
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